10.05.2010 Бенто - обед по-японски
Бенто - это вам не традиционные российские бутерброды. Японская культура обедов совершенно не похожа на нашу, да и на западную. В Японии все, от малышей до стариков носят с собой на работу или в школу такие особенные "тормозки" в виде обычной коробки.
Коробка обязательно поделена на несколько больших и малых секторов.
В большей части коробки обязательно насыпан рис - обыкновенный японский гарнир. В других ее отделениях в вариативном порядке располагаются овощи, яйца, рыба и мясо. Наибольшей популярностью мясной части бенто являются яйца в любых видах, а также любимые японцами колбаски.
|